破壁料理机食谱-紫薯豆浆

材料：
煮熟黄豆1.5米杯；蒸熟紫薯30g；桑椹蜜饯20g；热开水600毫升.

做法：
将所有材料置入破壁料理机容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打1分半钟，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成紫薯豆浆。

小常识：
红薯地瓜含丰富淀粉、纤维、维生素A、C、类胡萝卜素、钾、钙，不仅满足人体所需营养素、更有排毒、防癌功效。而紫薯比起一般红薯含有更多花青素（特别是在果皮上）因此抗氧化防癌效果更强。加上黄豆的卵磷脂可预防动脉硬化、维持血管弹性，一般中老年人欲延缓老化、调整血压都可使用。

成品720毫升，约3人份，营养标签如下：